
🛑1주차(1~3일)– 해독 및 대사 전환 준비 단계

🛑1주차(4~7일) – 해독 및 대사 전환 준비 단계
제한 음식 목록:
- 탄수화물: 쌀, 밀가루, 감자, 고구마, 옥수수, 콩, 과일 등
- 기름: 식용유, 들기름, 참기름 등 자극성 기름
- 음료: 커피를 포함한 카페인 음료, 탄산수, 과일 주스
- 가공식품: 햄, 소시지, 가공 치즈, 통조림류
- 향신료/양념: 설탕, 조미료
- 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등 모든 종류
- 기타: 껌, 다이어트음료, 영양제 대부분 (카페인·당 함유 시)
✅ 허용 음식: 채소, 달걀, 생선·살코기(소금·양념 없는 것) 허용

🛑 2주차 – 지방 대사 본격화 단계
제한 음식 목록 (1주차와 유사하나 약간 완화):
- 설탕 및 단당류
- 과일
- 인공감미료, 주스, 청량음료
- 조미료류는 여전히 주의
✅ 허용 음식: 1주차 허용 음식 + 블랙커피, 해조류·김치(무당), 견과류 소량 추가 가능

🛑 3주차 – 단백질 스위치 활성화 단계
제한 음식 목록:
- 고당분 과일: 바나나, 포도, 감, 배 등
- 설탕 및 당 함유 제품
- 음료 및 인공감미료 여전히 제한
- 고지방 음식 일부 줄이기 (과도한 치즈 등)
✅ 허용 음식: 2주차 허용 음식 + 단호박, 고구마, 토마토, 바나나, 베리류

🛑 4주차 – 대사 유연성 테스트 단계
제한 음식 목록:
- 정제된 탄수화물: 흰쌀, 설탕, 밀가루
- 고당도 과일: 망고, 수박, 참외, 바나나
- 인스턴트식품, 패스트푸드
- 음료수 및 과일주스
- 가공육, 튀김류, 빵류
✅ 허용 음식: 3주차 허용 음식 + 과일은 소량 허용 (식후 반응 체크 필수)

📌 요약 포인트:
- 1주차는 커피 포함한 거의 모든 음료와 자극 음식 금지
- 주차가 진행되면서 일부 식품이 점진적으로 허용
- 중요한 건 ‘허용 범위 내에서 충분히 먹되, 기준은 철저히 지키는 것’
- 과도한 압박감을 느끼기보다는 유연하게 나에게 맞게 할 것
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